Professione barman 2020: edizione straordinaria! Convenzione per i soci Confcommercio

5 Professione barman 2020: edizione straordinaria! Convenzione per i soci Confcommercio

Docente e coordinatore: Pierluigi Cucchi

Sede: Caesar’s Hotel, via Darwin n. 2 a Cagliari
Accessibilità: aperto a tutti, max 18 persone per singola edizione
Durata: 30 ore corso Basic + 30 ore corso Advanced
Orario: Full immersion, 5 giorni + 5 giorni dal lunedì 10 febbraio a venerdì 21 febbraio,
dalle 8:00 alle 14:00
Costo: Basic Euro 350,00 IVA INCLUSA – Advanced Euro 310,00 IVA INCLUSA.
PER I SOCI CONFCOMMERCIO:
Basic a Euro 350,00 Euro 300,00 IVA INCLUSA.
Basic + Advanced a Euro 660,00 Euro 550,00 IVA INCLUSA.

Il corso base fornisce le conoscenze del mondo del bar a tutti coloro che siano interessati a questa professione, per ragioni di lavoro o per passione personale. Il corso, articolato in aspetti teorici e pratici, fornisce ai partecipanti le conoscenze per sfruttare al meglio i prodotti, distinguere vini, riconoscere distillati e liquori, imparare la corretta adattabilità dei prodotti e le dosi di miscelazione, leggere le ricette e proporre cocktails e long drinks. Ampio spazio viene quindi dedicato alle esercitazioni pratiche.
Durata 30 ore
Frequenza obbligatoria da lunedì 10 febbraio a venerdì 14 febbraio, dalle 8:00 alle 14:00
Compila il modulo di iscrizione dedicato ai soci CONFCOMMERCIO per il modulo basic 

Il corso avanzato fornisce una adeguata conoscenza delle varie famiglie dei cocktails internazionali, rivisitate ed attualizzate con nuove tecniche propositive. Il percorso formativo, di carattere prevalentemente pratico, è rivolto a coloro che hanno già frequentato il corso di primo livello.

Durata 30 ore
Frequenza obbligatoria da lunedì 17 febbraio a venerdì 21 febbraio, dalle 8:00 alle 14:00
Compila il modulo di iscrizione dedicato ai soci CONFCOMMERCIO per il percorso completo: basic + advanced

Per completare l’iscrizione è necessario compilare i moduli di iscrizione ed effettuare il pagamento presso i nostri uffici o attraverso bonifico bancario intestato a:

Ascom Servizi srl
codice IBAN IT66E0101504801000000039940
causale PROFESSIONE BARMAN – LIVELLO BASIC – SOCI CONFCOMMERCIO o nel caso del percorso completo PROFESSIONE BARMAN – LIVELLO BASIC+ADVANCED – SOCI CONFCOMMERCIO 

La contabile del bonifico dovrà essere inviata, nello stesso giorno del versamento, via fax al numero 070 282120 o via mail formazione@ascomservizisrl.eu, oppure recapitate a mano presso la nostra sede centrale.

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